Was bedeutet Kompatibilität von Getränken und Dosen?

Wenn es um Getränkeinhaltsstoffe und Verpackungsmaterialien geht, vertragen sie sich manchmal nicht besonders gut.

Deshalb ist wir möchten sicherstellen, dass Sie sich der Risiken bewusst sind und wissen, wie Sie Korrosion und Schäden an Ihren Dosen verhindern können. Dieser Artikel behandelt die folgenden Themen:

Was ist die Kompatibilität von Getränken und Dosentypen?

Die meisten Innenbeschichtungen der Dosen eignen sich für die meisten Biersorten, aber bei neueren Getränkearten mit spezifischeren chemischen Zusammensetzungen kann es Probleme mit den Eigenschaften der Innenbeschichtung geben, z. B. mit der Elastizität des Lacks. Welcher Dosentyp für Ihr Getränk ideal ist, hängt von der Rezeptur und den verwendeten Inhaltsstoffen ab.

Wie wir in diesem Artikel bereits erwähnt haben, sind Epoxiddosen für viele Getränke korrosionsbeständiger, während BPANI-Dosen, obwohl sie in bestimmten Ländern vorgeschrieben sind, für einige weniger geeignet sein könnten. Deshalb ist es wichtig, die Korrosivität Ihres Getränks zu prüfen und festzustellen, welcher Dosentyp am besten dafür geeignet ist. Vertrauen Sie uns, die Berücksichtigung dieser Wechselwirkungen ist entscheidend, um Metallermüdung, eine beschädigte Innenbeschichtung und ernsthafte Probleme bei der Qualitätskontrolle aufgrund von Korrosion zu vermeiden. Und das will niemand!

Um die bestmögliche Qualität für Ihr Getränk zu gewährleisten, sollten Sie diese Dinge beachten. Andernfalls kann es passieren, dass Dosen explodieren, Nähte versagen, undichte Stellen entstehen, Geschmacksverfälschungen auftreten und die Haltbarkeit verkürzt wird.

Was kann Schäden verursachen und wie kann man sie erkennen?

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass kein einzelner Inhaltsstoff allein zu einer unmittelbaren Beschädigung einer Dose führen kann. Vielmehr entscheidet die Kombination der Inhaltsstoffe zusammen mit den Spezifikationen der Doseninnenbeschichtung selbst darüber, ob das Getränk mit der Verpackung verträglich ist. Es gibt viele Faktoren, die sich auf die Verträglichkeit auswirken können, darunter der Gehalt an gelöstem Sauerstoff, der Innendruck, Sulfite, Chloride, Kupfer, stark säurehaltige Inhaltsstoffe und ein niedriger pH-Wert.

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass es Umweltfaktoren gibt, die die Wahrscheinlichkeit eines Dosenbruchs erhöhen können, z. B. die Lagerbedingungen, die Lagerdauer, die Temperatur und die Handhabung während der Lagerung und des Transports.

Wenn Sie zufällig Flüssigkeit an der Außenseite der Dose entdecken, könnte dies bedeuten, dass im Inneren ein Problem vorliegt. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit , um die Dose auf Produktreste zu untersuchen , und achten Sie auf undichte Stellen, Sickerwasser oder undichte Nähte, da auch diese auf eine Beschädigung hindeuten können. Achten Sie auch auf nasse oder schimmelige Kartons oder Schalen. Wenn Sie Anzeichen von Korrosion feststellen oder die Dose verformt ist, sollten Sie das Problem genauer untersuchen. Es ist wichtig zu wissen, dass Korrosionsflecken zwar wie Flecken aussehen können, es aber nicht sind.

Wie können Sie Ihr Getränk schützen?

Wenn Sie verhindern wollen , dass Ihr Produkt korrodiert, und wenn Sie den richtigen Dosentyp für Ihr Produkt bestimmen wollen, können Sie das am besten tun, indem Sie es vor dem Verpacken prüfen. Der Korrosionstest hilft Ihnen herauszufinden, wie gut Ihr Getränk mit seiner Verpackung interagiert, so dass Sie sicherstellen können, dass sie in bester Form bleibt.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen weiterhelfen:

Auf unserer Plattformbieten wir eine coole Funktion, mit der Sie Prüfen Sie die Korrosivität Ihres Getränks (für andere Getränke als Bier). Dies wird Ihnen helfen, die geeigneter Dosentyp und für eine 6-12-monatige Garantie in Frage kommen auf Ihre Dosen
Unsere Getränkekontrolle besteht aus 3 Schritten, die je nach Komplexität Ihres Getränks variieren:
- - - Zunächst führen wir eine grundlegende Parameterprüfung durch. Wir fragen Sie nach Ihrem Getränketyp, um festzustellen, welche Parameter unbedingt geprüft werden müssen. Dann können Sie uns 2-4 Parameterwerte nennen, und wir prüfen, ob sie innerhalb der zulässigen Grenzen liegen. Ist dies der Fall, erhalten Sie von uns Informationen über geeignete Dosentypen. Dieser Vorgang dauert nur 3 Minuten.
    - Fällt die Überprüfung der Parameter nicht positiv aus, bitten wir Sie, eine detailliertere Beschreibung Ihrer Getränkerezeptur (BevForm) aus zufüllen und diese zur weiteren Prüfung an das Labor unseres Partners (Ardagh Lab) weiterzuleiten. Dieser Vorgang kann bis zu 2 Wochen in Anspruch nehmen. Sobald die Ergebnisse positiv sind, erhalten Sie von uns die Garantie und Hinweise auf geeignete Dosentypen.
    - Wenn die Ergebnisse von BevForm nicht zufriedenstellend sind, raten wir Ihnen, Labortests mit Ihrer Flüssigkeit durchzuführen. So können die Wissenschaftler von ArdaghLab die Korrosivität Ihres Getränks unter verschiedenen Umgebungsbedingungen bestimmen. Dieser Prozess kann bis zu 4-6 Wochen in Anspruch nehmen.

Bevor und nachdem Sie Änderungen an Ihrem Rezept vornehmen, sollten Sie einen Labortest durchführen lassen.
Testen Sie Ihr Getränk in Dosen in Ihrem eigenen Betrieb im Laufe der Zeit und unter verschiedenen Lagerbedingungen.
Achten Sie darauf, Ihre Dosen nach dem Befüllen gründlich auszuspülen, um Korrosion von außen nach innen zu vermeiden.
Nachdem Ihr Produkt verpackt und auf Paletten verladen wurde, überprüfen Sie die Dosen sorgfältig.
Behalten Sie Ihr Produkt während des Vertriebs und der Skalierung im Auge und gehen Sie etwaige Probleme sofort an.
Um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, sollten Sie immer denselben Dosenhersteller und dieselbe Innenbeschichtung verwenden.
Wenn Sie einen Co-Packer beauftragen, sollten Sie sich unbedingt nach dessen Verpackungsverfahren erkundigen .

Haben Sie noch Fragen zur Kompatibilität von Getränken und Dosentypen im Kopf? Sie können uns jederzeit erreichen!